Bodega Fortnum and MasonGarganega del Veneto
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Garganega del Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garganega del Veneto
Maridajes originales con Garganega del Veneto
El Garganega del Veneto de Bodega Fortnum and Mason coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, linguine con tinta de calamar y berberechos o espárragos calientes con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fortnum and Mason
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Información sobre el Bodega Fortnum and Mason
La Bodega Fortnum and Mason es una de dominios a seguir en Vénétie.. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Veneto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Veneto
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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