Domaine FouassierSancerre 'Les Chasseignes'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre 'Les Chasseignes' de la Domaine Fouassier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre 'Les Chasseignes' de Domaine Fouassier de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sancerre 'Les Chasseignes' de Domaine Fouassier de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de crema, paja o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sancerre 'Les Chasseignes'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre 'Les Chasseignes'
Maridajes originales con Sancerre 'Les Chasseignes'
El Sancerre 'Les Chasseignes' de Domaine Fouassier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de jardinera para hortalizas, langosta a la armadura o macaroniade sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Fouassier
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancerre 'Les Chasseignes' de Domaine Fouassier son 2018, 2015, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Domaine Fouassier
La Domaine Fouassier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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