El Bodega Fox Brook de Californie

Bodega Fox Brook
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Bronco Wine Company.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Californie

La Bodega Fox Brook es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fox Brook

Buscas los mejores vinos de Bodega Fox Brook en Californie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fox Brook. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fox Brook con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fox Brook

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fox Brook.

Los vinos rojo de Bodega Fox Brook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., chuletas de cordero con crema de estragón o jabalí asado con cerveza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fox Brook

En nariz el vino rojo de la Bodega Fox Brook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Fox Brook. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fox Brook rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.38/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fox Brook rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fox Brook

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fox Brook.

Los vinos blanco de Bodega Fox Brook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, gratinado de calabacín con atún y tomate o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fox Brook

En nariz el vino blanco de la Bodega Fox Brook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Fox Brook. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fox Brook blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fox Brook blanco

  • Chardonnay
  • Muscat of Alexandria
  • Muscat Blanc
  • Symphony
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Fox Brook

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fox Brook.

Los vinos rosado de Bodega Fox Brook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de pimientos rellenos, paleta de cordero rellena de coñac o patatas gratinadas integrales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fox Brook rosado

  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fox Brook rosado

  • Zinfandel

La palabra del vino: Licor de dosificación (champán)

También conocido como licor de expedición, es una solución de vino y azúcar que se añade al champán después del degüelle y que determina el tipo de vino: extra-brut, brut, extra-seco, seco, demi-sec.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fox Brook

¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fox Brook.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra las demás regiones y la denominación de Californie.