Bodega ApéroVin D Apero
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Vin D Apero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin D Apero
Maridajes originales con Vin D Apero
El Vin D Apero de Bodega Apéro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), espaguetis con nata y bacon o filetes de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apéro
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin D Apero de Bodega Apéro son 2012
Información sobre el Bodega Apéro
La Bodega Apéro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gascogne
IGP del Suroeste del Gers en el territorio del Armagnac, 90% blancos vivos y aromáticos. Colombard firma (~50%): notas explosivas de cítricos, pomelo, frutas exóticas, boj y toque floral, boca tensa y refrescante — el aperitivo del verano a precios suaves. Ugni Blanc más neutro (también base Armagnac), Sauvignon herbáceo, Gros y Petit Manseng más amplios (frutos amarillos, miel). Clima oceánico templado sobre "boulbènes".
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Genérico
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
