Château CapitoulGrand Terroir La Clape Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Grand Terroir La Clape Blanc de la Château Capitoul
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grand Terroir La Clape Blanc de Château Capitoul de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grand Terroir La Clape Blanc de Château Capitoul de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, fruta oscura o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Grand Terroir La Clape Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Terroir La Clape Blanc
Maridajes originales con Grand Terroir La Clape Blanc
El Grand Terroir La Clape Blanc de Château Capitoul coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con limón y queso comté, quiche de salmón y cabra o muslo de pollo con tocino.
Detalles e información técnica sobre la Château Capitoul
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Terroir La Clape Blanc de Château Capitoul son 2017, 2011, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Château Capitoul
La Château Capitoul es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de La Clape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Clape
La región vinícola de La Clape. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Château la Négly y Château la Négly. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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