Château CavalierRéserve de la Famille Côtes de Provence
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Réserve de la Famille Côtes de Provence de la Château Cavalier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve de la Famille Côtes de Provence de Château Cavalier de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Réserve de la Famille Côtes de Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve de la Famille Côtes de Provence
Maridajes originales con Réserve de la Famille Côtes de Provence
El Réserve de la Famille Côtes de Provence de Château Cavalier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, calamares salteados con perejil o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Château Cavalier
Descubra la variedad de uva: Jaoumet
Su origen es incierto, pero se cree que fue introducido en el valle de Agly por un monje trapense a mediados del siglo XIX. La variedad Jaoumet es prácticamente desconocida en otras regiones francesas productoras de uva de mesa, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Réserve de la Famille Côtes de Provence de Château Cavalier son 2015, 2014, 2013
Información sobre el Château Cavalier
La Château Cavalier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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