Château du CrosChâteau Haut Mayne Graves Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Château Haut Mayne Graves Blanc de la Château du Cros
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Haut Mayne Graves Blanc de Château du Cros de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Haut Mayne Graves Blanc de Château du Cros de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de cuero, piedra o maleza y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
Maridaje con Château Haut Mayne Graves Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Haut Mayne Graves Blanc
Maridajes originales con Château Haut Mayne Graves Blanc
El Château Haut Mayne Graves Blanc de Château du Cros coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de crozet de saboya, quiche vegana de puerros y tofu o manzanas dauphine.
Detalles e información técnica sobre la Château du Cros
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Haut Mayne Graves Blanc de Château du Cros son 2015, 2013, 2017, 2016 y 2012.
Información sobre el Château du Cros
La Château du Cros es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Graves para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graves
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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