El Château du Cros de Burdeos
La Château du Cros es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château du Cros en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château du Cros. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château du Cros con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, ratón de cordero al tomillo o rollo de cerdo con salsa de tomate.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos blanco de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de calamares rellenos a la sétoise, quiche con bacon y queso gruyère o nuggets de atún.
En nariz el vino blanco de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château du Cros. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rojo de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, saltimbocca alla romana o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino rojo de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de mineral, maleza o tabaco. En la boca el vino rojo de la Château du Cros. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Clarificación del vino mediante filtros.
Los vinos suave de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de hamburguesa de salmón, pies de cuchillo o tarta de cumpleaños.
En nariz el vino suave de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o pesca y a veces también aromas de albaricoque, pera o queso.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château du Cros.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Clarificación del vino mediante filtros.