La Château du Cros es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château du Cros en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château du Cros. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château du Cros con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de el garbo, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o fideos de pollo.
En nariz el vino blanco de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château du Cros. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos rosado de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pierna de cordero con corteza o cerdo asado con ciruelas pasas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rojo de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, paupiettes de ternera con setas o pechuga de pato con salsa de naranja.
En nariz el vino rojo de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de mineral, maleza o tabaco. En la boca el vino rojo de la Château du Cros. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
Los vinos suave de Château du Cros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros, tiras de calamar con tomate o tostadas francesas.
En nariz el vino suave de la Château du Cros. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o pesca y a veces también aromas de albaricoque, pera o queso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château du Cros.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
