La Bodega Adrien Dufis es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Adrien Dufis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, ternera de marengo casera o pechuga de pato con higos negros.
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
000 ha, 65 denominaciones, cuna de los crus classés de 1855.
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Blancos estructurados y aromáticos, de acidez firme y boca amplia, con aromas de cítricos, melocotón amarillo, hierbas aromáticas (salvia, tomillo), almendra, flores blancas y notas minerales salinas. Buena longitud y capacidad de guarda. Estrella del Offida Pecorino DOCG en Las Marcas y Abruzzo Pecorino DOC. Cepa italiana autóctona redescubierta en los años 80 tras casi desaparecer.
