El Château Latour-Martillac de Pessac-Léognan de Burdeos
La Château Latour-Martillac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Pessac-Léognan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Latour-Martillac en Pessac-Léognan de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Latour-Martillac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Latour-Martillac con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Latour-Martillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pavés de salmón en papillote, gratinado simple de mariscos o crema chantilly.
En nariz el vino blanco de la Château Latour-Martillac. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o pera y a veces también aromas de setas, pesca en hielo o madreselva. En la boca el vino blanco de la Château Latour-Martillac. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Pessac-Léognan. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Haut-Brion y Château Haut-Brion. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pessac-Léognan son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pessac-Léognan suele revelar tipos de aromas de piña, mango o tiza y a veces también aromas de granada, pimiento verde o rosa seca. En la boca de Pessac-Léognan es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 145 de fincas y châteaux en la de Pessac-Léognan, que producen 382 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pessac-Léognan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Château Latour-Martillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, tagine de cordero con verduras y boniatos o nabo confitado con queso de parma.
En nariz el vino rojo de la Château Latour-Martillac. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o canela y a veces también aromas de juego, almendras o ciruelas pasas. En la boca el vino rojo de la Château Latour-Martillac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Château Latour-Martillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, cordero estofado con pimientos o estofado de jabalí a la provenzal.
La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pessac-Léognan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Latour-Martillac.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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