Domaine du ChêneSaint-Joseph Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Saint-Joseph Blanc de la Domaine du Chêne. se encuentra en el primer 40 de de Saint-Joseph de vinos.
Estructura gustativa del Saint-Joseph Blanc de la Domaine du Chêne
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Joseph Blanc de Domaine du Chêne de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Saint-Joseph Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Joseph Blanc
Maridajes originales con Saint-Joseph Blanc
El Saint-Joseph Blanc de Domaine du Chêne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo asado con salsa fundente, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o quiche de bacon y queso de cabra caliente.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Chêne
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Joseph Blanc de Domaine du Chêne son 2018
Información sobre el Domaine du Chêne
La Domaine du Chêne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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