Domaine Les OndinesVaucluse
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vaucluse de Domaine Les Ondines de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Vaucluse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vaucluse
Maridajes originales con Vaucluse
El Vaucluse de Domaine Les Ondines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de bolas de ternera del sur o gratinado con hojas de acelga.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Les Ondines
Descubra la variedad de uva: Clinton
Un híbrido natural, probablemente resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Riparia y Vitis Labrusca, plantado por primera vez por Hugh White en College Hill, Estados Unidos. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah y othello. Cabe señalar que se ha utilizado durante mucho tiempo como portainjerto, y hoy en día todavía se puede encontrar en pérgolas y espalderas levantadas en casas particulares. Nuestras fotografías fueron tomadas en las Cevenas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vaucluse de Domaine Les Ondines son 2015, 2016, 2012
Información sobre el Domaine Les Ondines
La Domaine Les Ondines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vaucluse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaucluse
La región vinícola de Vaucluse. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chêne Bleu y Domaine Chêne Bleu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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