Bodega Doudet NaudinCrémant de Bourgogne Brut Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Crémant de Bourgogne Brut Rosé de la Bodega Doudet Naudin
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Crémant de Bourgogne Brut Rosé de Bodega Doudet Naudin de la región de Crémant de Bourgogne es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Crémant de Bourgogne Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant de Bourgogne Brut Rosé
Maridajes originales con Crémant de Bourgogne Brut Rosé
El Crémant de Bourgogne Brut Rosé de Bodega Doudet Naudin coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de una vieja abuela española..., croque-monsieur de coliflor o palitos de mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doudet Naudin
Descubra la variedad de uva: Chaouch
No se conoce el origen exacto. Podemos decir simplemente que esta variedad se cultivaba mucho en Turquía, y todavía se encuentra en España, Italia, Grecia, Hungría, Macedonia, Rumanía, Dalmacia, Serbia, Ucrania, Bulgaria, Rusia, África del Norte, etc. En Francia apenas se conoce, salvo para algunos jardineros aficionados. Cabe señalar que a veces puede confundirse con la palmera datilera de Beirut, que tiene los mismos dos sinónimos rozaki y afuz ali.
Información sobre el Bodega Doudet Naudin
La Bodega Doudet Naudin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 132 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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