Bodega FDLLa Sorbonne Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del La Sorbonne Rouge de la Bodega FDL
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Sorbonne Rouge de Bodega FDL de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con La Sorbonne Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Sorbonne Rouge
Maridajes originales con La Sorbonne Rouge
El La Sorbonne Rouge de Bodega FDL coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, tagliatelle con foie gras o osso bucco a la milanesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega FDL
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Sorbonne Rouge de Bodega FDL son 2017
Información sobre el Bodega FDL
La Bodega FDL es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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