Bodega Dominique LafonBeaune 1er Cru 'Les Épenotes'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' de la Bodega Dominique Lafon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' de Bodega Dominique Lafon de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' de Bodega Dominique Lafon de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de pimienta, almizcle o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Beaune 1er Cru 'Les Épenotes'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaune 1er Cru 'Les Épenotes'
Maridajes originales con Beaune 1er Cru 'Les Épenotes'
El Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' de Bodega Dominique Lafon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasta al forno (pasta al horno), salteado de ternera con aceitunas (córcega) o conejo relleno en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique Lafon
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' de Bodega Dominique Lafon son 2010, 2011, 2009
Información sobre el Bodega Dominique Lafon
La Bodega Dominique Lafon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Beaune 1er Cru 'Les Épenotes' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Les Épenotes'
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Les Épenotes'. se encuentra en la región de Beaune Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre Bourée Fils y Domaine Ballot Millot. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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