Bodega Patriarche Père & FilsLéonce Bocquet Excellence Crémant de Bourgogne Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Léonce Bocquet Excellence Crémant de Bourgogne Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Léonce Bocquet Excellence Crémant de Bourgogne Brut
Maridajes originales con Léonce Bocquet Excellence Crémant de Bourgogne Brut
El Léonce Bocquet Excellence Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Patriarche Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de volando con el viento de los mares, filetes de pavo a la antigua o mini quiches sin masa con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Patriarche Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Heroldrebe
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902-1973) entre el portugués azul y el limberger. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Sudáfrica, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Información sobre el Bodega Patriarche Père & Fils
La Bodega Patriarche Père & Fils es una de dominios a seguir en Crémant de Bourgogne.. Ofrece 331 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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