Bodega Pierre GaillardAsiaticus
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Asiaticus de la Bodega Pierre Gaillard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Asiaticus de Bodega Pierre Gaillard de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Asiaticus de Bodega Pierre Gaillard de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Asiaticus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asiaticus
Maridajes originales con Asiaticus
El Asiaticus de Bodega Pierre Gaillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o manzanas doradas de mymy (calabaza).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Gaillard
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Asiaticus de Bodega Pierre Gaillard son 2006, 2017, 2010, 2016 y 2009.
Información sobre el Bodega Pierre Gaillard
La Bodega Pierre Gaillard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Collines Rhodaniennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collines Rhodaniennes
La región vinícola de Collines Rhodaniennes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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