La Bodega Fraga da Galhofa es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fraga da Galhofa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, atún para untar o filetes de lenguado con mantequilla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Fraga da Galhofa. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Fraga da Galhofa. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Fraga da Galhofa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastasciutta (córcega), pasta con pistou o carne picada a la griega.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fraga da Galhofa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Fraga da Galhofa. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fraga da Galhofa.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
