Bodega François CrochetLes Perrois Coteaux du Giennois
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Les Perrois Coteaux du Giennois de la Bodega François Crochet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Perrois Coteaux du Giennois de Bodega François Crochet de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Perrois Coteaux du Giennois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Perrois Coteaux du Giennois
Maridajes originales con Les Perrois Coteaux du Giennois
El Les Perrois Coteaux du Giennois de Bodega François Crochet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de jardinera para hortalizas, mejillones a la crema o salmonete con cebolla y vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega François Crochet
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Perrois Coteaux du Giennois de Bodega François Crochet son 2018, 2019
Información sobre el Bodega François Crochet
La Bodega François Crochet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Coteaux du Giennois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux du Giennois
La AOC Coteaux-du-Giennois se encuentra en la subregión del Centro-Loira. Este viñedo de 200 hectáreas se encuentra en dos suelos distintos separados por la "falla de Cosne". Al norte, los suelos se componen de arcilla, sílice y a veces piedra caliza, y se encuentran en la zona de Briare a Gien. Hacia el sur, los viñedos se sitúan sobre tierra blanca y coágulos, con depósitos silíceos en algunos lugares.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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