Bodega Francois FeuilletClos de la Roche Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Clos de la Roche Grand Cru de la Bodega Francois Feuillet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos de la Roche Grand Cru de Bodega Francois Feuillet de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos de la Roche Grand Cru de Bodega Francois Feuillet de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o suelo del bosque y a veces también aromas de fresas, frambuesa o pimienta blanca.
Maridaje con Clos de la Roche Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos de la Roche Grand Cru
Maridajes originales con Clos de la Roche Grand Cru
El Clos de la Roche Grand Cru de Bodega Francois Feuillet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasta boloñesa, fondue de vino blanco o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francois Feuillet
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos de la Roche Grand Cru de Bodega Francois Feuillet son 2011, 2009, 2007
Información sobre el Bodega Francois Feuillet
La Bodega Francois Feuillet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Clos de la Roche Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clos de la Roche Grand Cru
La región vinícola de Clos de la Roche Grand Cru. se encuentra en la región de Morey-Saint-Denis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Leroy y Domaine Armand Rousseau. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
