Bodega DezzaniLa Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Dezzani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore de Bodega Dezzani de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore de Bodega Dezzani de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, ciruela o pimienta.
Maridaje con La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore
El La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore de Bodega Dezzani coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o lomo de cerdo perezoso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dezzani
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Luna E Le Stelle Barbera d'Asti Superiore de Bodega Dezzani son 2009, 2015, 2007, N.V. y 2012.
Información sobre el Bodega Dezzani
La Bodega Dezzani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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