El Bodega Dezzani de Barbera d'Asti de Piedmont
La Bodega Dezzani es una de las áreas a seguir en la Barbera d'Asti.. Ofrece 98 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Dezzani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideos chinos con verduras, paleta de cordero rellena de coñac o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
En nariz el vino rojo de la Bodega Dezzani. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de floral, fruta desecada o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Dezzani. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos efervescente de Bodega Dezzani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de navarin del mar da gigi, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o orloff de ternera asado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Dezzani. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Dezzani. es un poderoso .
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Dezzani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de beef strogonoff, barbacoa del trampero o asado de ternera al estilo rural.
Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.
Los vinos suave de Bodega Dezzani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, pasta o ternera como recetas de clafoutis de cereza exprés, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o cordero confitado con patatas nuevas.
En nariz el vino suave de la Bodega Dezzani. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Dezzani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Dezzani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de pescado, wok de pescado y gambas con curry o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dezzani. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Dezzani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Todas las operaciones (cata y análisis) que permiten obtener la denominación de origen de cada uno de los vinos de una propiedad, para cada añada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barbera d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dezzani.
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Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.