El Bodega Fundo las Lagunas de Central Valley

Bodega Fundo las Lagunas
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Fundo las Lagunas es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fundo las Lagunas

Buscas los mejores vinos de Bodega Fundo las Lagunas en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fundo las Lagunas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fundo las Lagunas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fundo las Lagunas

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fundo las Lagunas.

Los vinos rojo de Bodega Fundo las Lagunas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cocido español, mollejas en salsa o garbure con confit de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fundo las Lagunas

En la boca el vino rojo de la Bodega Fundo las Lagunas. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fundo las Lagunas rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fundo las Lagunas rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fundo las Lagunas

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fundo las Lagunas.

Los vinos blanco de Bodega Fundo las Lagunas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pimientos rellenos, guiso de pescado o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fundo las Lagunas

En la boca el vino blanco de la Bodega Fundo las Lagunas. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fundo las Lagunas blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fundo las Lagunas blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Fundo las Lagunas

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fundo las Lagunas.

Los vinos rosado de Bodega Fundo las Lagunas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, pierna de cordero rellena de hierbas o brochetas de pollo exprés con especias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fundo las Lagunas

En nariz el vino rosado de la Bodega Fundo las Lagunas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fundo las Lagunas rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fundo las Lagunas rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fundo las Lagunas

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fundo las Lagunas.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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