El Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen de Württemberg
La Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 90 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de gallina de guinea con col, gambas al curry (receta de la reunión) o conejo a la sidra con setas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos efervescente de Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos rojo de Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de beef strogonoff, bigos (chucrut polaco con pimentón) o silla de montar de liebre estilo jura.
En la boca el vino rojo de la Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen. es un poderoso con una agradable frescura.
La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
Los vinos rosado de Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera rouelle normande, lomo de cerdo perezoso o sopa de ramen (fideos).
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fürst Hohenlohe Oehringen.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.