El Bodega Gaetano d’Aquino de Amarone della Valpolicella Classico de Veneto

Bodega Gaetano d’Aquino
La finca ofrece 63 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1322 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Amarone della Valpolicella Classico en la región de Veneto

La Bodega Gaetano d’Aquino es una de las áreas a seguir en la Amarone della Valpolicella Classico.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Amarone della Valpolicella Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gaetano d’Aquino

Buscas los mejores vinos de Bodega Gaetano d’Aquino en Amarone della Valpolicella Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gaetano d’Aquino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gaetano d’Aquino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gaetano d’Aquino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gaetano d’Aquino.

Los vinos rojo de Bodega Gaetano d’Aquino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de baeckeoffe, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o calcetines de conejo en gibelotte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gaetano d’Aquino

En nariz el vino rojo de la Bodega Gaetano d’Aquino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Gaetano d’Aquino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gaetano d’Aquino rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gaetano d’Aquino rojo

  • Sangiovese
  • Molinara
  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico

La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Amarone della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Zýmē. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Amarone della Valpolicella Classico son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Amarone della Valpolicella Classico suele revelar tipos de aromas de cereza, apio o especias para hornear y a veces también aromas de espresso, regaliz negro o melaza. En la boca de Amarone della Valpolicella Classico es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 361 de fincas y châteaux en la de Amarone della Valpolicella Classico, que producen 550 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Amarone della Valpolicella Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Gaetano d’Aquino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Gaetano d’Aquino.

Los vinos efervescente de Bodega Gaetano d’Aquino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de magdalenas sencillas, tarta de manzana o patatas fritas de parmesano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gaetano d’Aquino

En nariz el vino efervescente de la Bodega Gaetano d’Aquino. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, floral. En la boca el vino efervescente de la Bodega Gaetano d’Aquino. es un poderoso con burbujas finas y regulares.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gaetano d’Aquino efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gaetano d’Aquino efervescente

  • Moscato
  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gaetano d’Aquino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gaetano d’Aquino.

Los vinos blanco de Bodega Gaetano d’Aquino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de carne y cabra, chucrut del mar en cazuela o huevos de ganso en ensalada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gaetano d’Aquino

En nariz el vino blanco de la Bodega Gaetano d’Aquino. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Gaetano d’Aquino. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gaetano d’Aquino blanco

  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gaetano d’Aquino blanco

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Garganega
  • Trebbiano
  • Moscato
  • Grechetto

La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Los grandes vinos suave de Bodega Gaetano d’Aquino

Maridaje con un vino suave de Bodega Gaetano d’Aquino.

Los vinos suave de Bodega Gaetano d’Aquino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pinchos de carne tailandesa, paupiettes à la mérignicaise o albóndigas húmedas de parmesano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gaetano d’Aquino suave

  • Canaiolo Nero
  • Merlot
  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Garganega

Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.

Los grandes vinos rosado de Bodega Gaetano d’Aquino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Gaetano d’Aquino.

Los vinos rosado de Bodega Gaetano d’Aquino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de atriaux en salsa, arroz frito con gambas y pollo o jambalaya (luisiana).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gaetano d’Aquino rosado

  • Pinot Grigio
  • Garganega

La palabra del vino: Futuros de Burdeos

Se espera que los vinos de Burdeos estén listos entre 2 y 3 años antes de ser embotellados. En la primavera siguiente a la vendimia, los châteaux ofrecen los vinos a los comerciantes de vino de Burdeos a través de los corredores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gaetano d’Aquino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Amarone della Valpolicella Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gaetano d’Aquino.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Descubra las demás regiones y la denominación de Amarone della Valpolicella.