El Bodega Cottini de Région inconnue
![Bodega Cottini - Amarone della Valpolicella Classico Bodega Cottini - Amarone della Valpolicella Classico](/image/vino/cottini_amarone-della-valpolicella-classico-amarone-della-valpolicella-classico_500.webp)
La Bodega Cottini es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cottini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cottini. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cottini. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos suave de Bodega Cottini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de filete de ternera en costra, vitello tonnato o pasta con mejillones.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
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Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
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