El Bodega Gallay de Bükk de Eger
La Bodega Gallay es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Bükk para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Gallay en Bükk de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gallay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gallay con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Gallay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de salmón escalfado en leche de coco con curry o langosta en la barbacoa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gallay. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
La región vinícola de Bükk. se encuentra en la región de Eger de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Gallay y Domaine Réka. koncz.
producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Bükk son Zweigelt, Harslevelu y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bükk suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o especias. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Bükk, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bükk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o cerdo.
Los vinos rosado de Bodega Gallay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de pierna de cordero al horno brava, jamón con fondue de puerros o fondue de saboya.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos rojo de Bodega Gallay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de costillar de cordero con salsa antiboise, tajín de ternera con verduras o gratinado en rosa y azul.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gallay. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bükk? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gallay.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
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Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.