Bodega GanciaCastello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo de la Bodega Gancia. se encuentra en el primer 90 de de Grappa di Barolo de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo de Bodega Gancia de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Maridajes originales con Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
El Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo de Bodega Gancia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne con curry panang (curry rojo), douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o pesca a mosca en ardéchoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gancia
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo de Bodega Gancia son 2016, 1850, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Gancia
La Bodega Gancia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Grappa di Barolo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grappa di Barolo
La región vinícola de Grappa di Barolo. se encuentra en la región de Barolo de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marolo y Domaine Sibona. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Noticias relacionadas con este vino
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
La palabra del vino: Agresivo
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.
