Bodega GaranchesBrouilly
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Brouilly de la Bodega Garanches
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brouilly de Bodega Garanches de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Brouilly.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brouilly
Maridajes originales con Brouilly
El Brouilly de Bodega Garanches coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con mejillones, blanquette de veau express à la cocotte minute o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Garanches
Descubra la variedad de uva: Arinto dos Açores
Blancos vivos y minerales con fuerte impronta volcánica, capa dorada pálida, boca tensa, sobre aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas, frutas de pulpa blanca y notables matices salinos marinos. Estrella de las DOP Pico y Biscoitos en los suelos basálticos de las islas volcánicas de Pico y Terceira, representa la identidad vitivinícola del archipiélago atlántico. Variedad blanca autóctona portuguesa de las Azores, sin relación con el Arinto continental.
Información sobre el Bodega Garanches
La Bodega Garanches es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Brouilly para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Brouilly
Mayor cru del Beaujolais (1. 300 ha) en abanico al pie del Mont Brouilly (Geoparque UNESCO). Gamay noir distintivo: tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de fresa, frambuesa, cereza, peonía y toque mineral, taninos suaves y boca golosa — la expresión más convivial del Beaujolais, para beber joven. Suelos diversos: granito rosa, piedras azules calcáreas, margas y aluviones.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Ramo
Los aromas terciarios que se desarrollan durante la maduración y que caracterizan al vino en su punto álgido. Este término se utiliza incorrectamente para referirse a los aromas de un vino en general.
