
Bodega GavalasAidani
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Aidani de la Bodega Gavalas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aidani de Bodega Gavalas de la región de Santorini es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aidani de Bodega Gavalas de la región de Santorini suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Aidani.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aidani
Maridajes originales con Aidani
El Aidani de Bodega Gavalas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de fondue china o el pescado con leche de coco de mi cuñada brasileña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gavalas
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aidani de Bodega Gavalas son 2019, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Gavalas
La Bodega Gavalas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Santorini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santorini
La región vinícola de Santorini. se encuentra en la región de Cyclades de Santorini de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Argyros y Domaine Argyros. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
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