Bodega AnselmannDornfelder Rotwein
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Dornfelder Rotwein de la Bodega Anselmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder Rotwein de Bodega Anselmann de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Dornfelder Rotwein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder Rotwein
Maridajes originales con Dornfelder Rotwein
El Dornfelder Rotwein de Bodega Anselmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con foie gras, hamburguesa con blanqueta de ternera o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmann
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder Rotwein de Bodega Anselmann son 2009, 2016, 2011, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Anselmann
La Bodega Anselmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 101 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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