El Bodega Anselmann de Pfalz
La Bodega Anselmann es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 177 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Anselmann en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Anselmann. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Anselmann con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Anselmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta al azafrán con gambas, pljeskavica (hamburguesa de los balcanes) o cassoulet de antaño.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anselmann. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o floral y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Anselmann. es un poderoso con una agradable frescura.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.
La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.
Los vinos suave de Bodega Anselmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de arroz jumbalaya cajún, huevos pasados por agua y panecillos gourmet o pizza con pimientos y pollo picante.
En nariz el vino suave de la Bodega Anselmann. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o panal de abejas y a veces también aromas de acacia, fruta desecada o floral. En la boca el vino suave de la Bodega Anselmann. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Los vinos blanco de Bodega Anselmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lasaña de calabacín, pasta con langostinos o filet mignon con curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Anselmann. suele revelar tipos de aromas de piña, paja o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Anselmann. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un tipo de planta de vid y, por extensión, el término utilizado para designar las uvas derivadas de ella. El término uva de mesa se utiliza para referirse a las uvas utilizadas para el consumo, mientras que el término variedad de uva se utiliza para referirse a las uvas de vino utilizadas para hacer vino.
Los vinos efervescente de Bodega Anselmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de calabacín, poke bowl de aguacate y atún marinado o linguine con gambas y salsa de tomate picante.
Los vinos rosado de Bodega Anselmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de romazava (madagascar), cordero en leche de coco o filetes de tacaud marinados.
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Anselmann.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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