Bodega Weingut Geiger & SöhneBig G Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Big G Pinot Gris de la Bodega Weingut Geiger & Söhne
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Big G Pinot Gris de Bodega Weingut Geiger & Söhne de la región de Franken es un poderoso .
Maridaje con Big G Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Big G Pinot Gris
Maridajes originales con Big G Pinot Gris
El Big G Pinot Gris de Bodega Weingut Geiger & Söhne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calabaza rellena, rigatoni con calabacines y tomates o lomo de cerdo con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Geiger & Söhne
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Weingut Geiger & Söhne
La Bodega Weingut Geiger & Söhne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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