Bodega Gerald WaltnerSteinberz Grüner Velttiner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Steinberz Grüner Velttiner de Bodega Gerald Waltner de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Steinberz Grüner Velttiner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steinberz Grüner Velttiner
Maridajes originales con Steinberz Grüner Velttiner
El Steinberz Grüner Velttiner de Bodega Gerald Waltner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cono de pizza, gratinado de patatas y salmón ahumado o paella valenciana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gerald Waltner
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Steinberz Grüner Velttiner de Bodega Gerald Waltner son 2015, 2017, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Gerald Waltner
La Bodega Gerald Waltner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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