Gigondas La CaveDomaine de la Souchiere Gigondas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Domaine de la Souchiere Gigondas de la Gigondas La Cave. se encuentra en el primer 70 de de Gigondas de vinos.
Estructura gustativa del Domaine de la Souchiere Gigondas de la Gigondas La Cave
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine de la Souchiere Gigondas de Gigondas La Cave de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine de la Souchiere Gigondas de Gigondas La Cave de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Domaine de la Souchiere Gigondas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Souchiere Gigondas
Maridajes originales con Domaine de la Souchiere Gigondas
El Domaine de la Souchiere Gigondas de Gigondas La Cave coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), pierna de cordero a las siete o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Gigondas La Cave
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de la Souchiere Gigondas de Gigondas La Cave son 2009, 2016, 2015, 2011 y 2010.
Información sobre el Gigondas La Cave
La Gigondas La Cave es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Gigondas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gigondas
La región vinícola de Gigondas. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Saint Cosme y Domaine la Bouissiere. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
