La Gigondas La Cave es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la región de Gigondas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Gigondas La Cave en Gigondas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gigondas La Cave. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Gigondas La Cave con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, chuletas de cordero con miel y especias o paella valenciana mixta.
En nariz el vino rojo de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o humo y a veces también aromas de mineral, tabaco o suelo del bosque. En la boca el vino rojo de la Gigondas La Cave. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Gigondas. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Saint Cosme y Domaine la Bouissiere. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gigondas son Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gigondas suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, mantequilla o especias para hornear y a veces también aromas de hoja de laurel, anís estrellado o granada. En la boca de Gigondas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Gigondas, que producen 568 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gigondas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de flammekueche (con vaca risueña), sardinas en escabeche o pastel de cebolla y comté.
En nariz el vino blanco de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Gigondas La Cave. es un poderoso potente.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Los vinos rosado de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, sardinas en escabeche o wok de pescado y gambas con curry.
Arbustos trepadores con tallos leñosos llamados sarmientos que producen frutos parecidos a las uvas.
Los vinos efervescente de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasticcio (grecia), sopa argelina de harira o pasta con salsa puttanesca.
En nariz el vino efervescente de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o maleza.
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos natural suave de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de sándwich banh mi o tarta de chocolate para tazas.
Sinónimo de lágrimas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gigondas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Gigondas La Cave.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Arbustos trepadores con tallos leñosos llamados sarmientos que producen frutos parecidos a las uvas.
