La Gigondas La Cave es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la región de Gigondas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Gigondas La Cave en Gigondas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gigondas La Cave. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Gigondas La Cave con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne de vacuno luc, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o pato asado con salsa de sidra.
En nariz el vino rojo de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o humo y a veces también aromas de mineral, tabaco o suelo del bosque. En la boca el vino rojo de la Gigondas La Cave. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Gigondas. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Saint Cosme y Domaine la Bouissiere. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gigondas son Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gigondas suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, mantequilla o especias para hornear y a veces también aromas de hoja de laurel, anís estrellado o granada. En la boca de Gigondas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Gigondas, que producen 568 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gigondas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de conejo con salsa de cazador, ala de raya con chalotas o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.
En nariz el vino blanco de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Gigondas La Cave. es un poderoso potente.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Los vinos suave de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pasta con gambas o mousse de chocolate.
Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
Los vinos rosado de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pavo relleno de castañas, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o linguine con tinta de calamar y berberechos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de baeckeoffe, el cassoulet de la abuela melanie o currywurst.
En nariz el vino efervescente de la Gigondas La Cave. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o maleza.
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
Los vinos natural suave de Gigondas La Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de fajitas de ternera, tiramisú (receta original) o enchiladas de ternera gratinadas.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gigondas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Gigondas La Cave.
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
