El Domaine Santa Duc de Gigondas de Côtes du Rhône
La Domaine Santa Duc es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Gigondas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Santa Duc en Gigondas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Santa Duc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Santa Duc con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine Santa Duc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de pierna de cordero a las 7, zanahorias de carne o pastel mediterráneo con gratinado de parmesano y coppa.
En nariz el vino rojo de la Domaine Santa Duc. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), mazapán o viollette y a veces también aromas de mina de lápiz, floral o romero. En la boca el vino rojo de la Domaine Santa Duc. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Gigondas. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Saint Cosme y Domaine la Bouissiere. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gigondas son Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gigondas suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, mantequilla o especias para hornear y a veces también aromas de hoja de laurel, anís estrellado o granada. En la boca de Gigondas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Gigondas, que producen 568 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gigondas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Domaine Santa Duc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de currywurst, pastelitos individuales de sándwich de salmón ahumado y hierbas o pastel de puerros, bacon y beaufort.
En nariz el vino blanco de la Domaine Santa Duc. suele revelar tipos de aromas de pera, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de pesca, albaricoque o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Santa Duc. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Los vinos rosado de Domaine Santa Duc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne rápido, epigrama de cordero en salsa picante o paella vegetariana.
En nariz el vino rosado de la Domaine Santa Duc. suele revelar tipos de aromas de mineral, frambuesa o maleza y a veces también aromas de bayas rojas.
Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gigondas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Santa Duc.
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
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