Domaine Santa DucVacqueyras Les Aubes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Vacqueyras Les Aubes de la Domaine Santa Duc. se encuentra en el primer 30 de de Vacqueyras de vinos.
Estructura gustativa del Vacqueyras Les Aubes de la Domaine Santa Duc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vacqueyras Les Aubes de Domaine Santa Duc de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vacqueyras Les Aubes de Domaine Santa Duc de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Vacqueyras Les Aubes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vacqueyras Les Aubes
Maridajes originales con Vacqueyras Les Aubes
El Vacqueyras Les Aubes de Domaine Santa Duc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, el cuscús argelino de daniel o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Santa Duc
Descubra la variedad de uva: Morescono
Seguramente italiana, los análisis genéticos han confirmado que se trata de la variedad conocida como nieddu mannu. Se encuentra en Córcega e Italia (Cerdeña). Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vino lista A1. Sin embargo, no debe confundirse con la morescola, también cultivada en Córcega, que no es otra cosa que el aubun, y el muristellu, uno de los sinónimos del morrastel.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vacqueyras Les Aubes de Domaine Santa Duc son 2009, 2017, 2016, 2011 y 2008.
Información sobre el Domaine Santa Duc
La Domaine Santa Duc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vacqueyras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vacqueyras
La región vinícola de Vacqueyras. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Seigneur de Lauris y Clos de Caveau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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