Château des ToursVacqueyras
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Vacqueyras de la Château des Tours. se encuentra en el primer 5 de de Vacqueyras de vinos.
Estructura gustativa del Vacqueyras de la Château des Tours
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vacqueyras de Château des Tours de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vacqueyras de Château des Tours de la región de Vallée du Rhône suele revelar tipos de aromas de hierro, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro.
Maridaje con Vacqueyras.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vacqueyras
Maridajes originales con Vacqueyras
El Vacqueyras de Château des Tours coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, parmentier de cordero y berenjena de marielle o cassoulet.
Detalles e información técnica sobre la Château des Tours
Descubra la variedad de uva: Barbaroux
Rosados y claretes frescos y afrutados, de color rosa pálido, con boca suave y buena acidez: frutos rojos (fresa, frambuesa), flores y notas mediterráneas. Perfil etéreo provenzal para beber joven. Conservado por su valor patrimonial como parte de la identidad de los rosados provenzales tradicionales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vacqueyras de Château des Tours son 2015, 2012, 2011, 2014 y 2013.
Información sobre el Château des Tours
La Château des Tours es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vacqueyras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vacqueyras
Cru del Ródano meridional vecino de Gigondas: Grenache como tinto rey (≥50%) con Syrah, Mourvèdre y Cinsault - carnoso y especiado con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, cereza negra), garriga, kirsch, regaliz, pimienta y toque balsámico, taninos firmes y final largo (14-15°), entre la potencia de Gigondas y la elegancia de Châteauneuf. Rosados vivos y blancos amplios (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, suelos pedregosos y arenosos.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Crémant
Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.
