Bodega Gilles LangloisPouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon de la Bodega Gilles Langlois
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon de Bodega Gilles Langlois de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon
Maridajes originales con Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon
El Pouilly-Fumé Les Champs Billards Sauvignon de Bodega Gilles Langlois coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o arroz pakistaní (biryani).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gilles Langlois
Descubra la variedad de uva: Pinella blanca
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -donde se cree que es originaria- y que aún hoy se puede encontrar en la región del Véneto. También se conoce en Eslovenia y Bulgaria, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis genéticos, está emparentada con el gouais blanco, al que también se parece un poco. Existe una Pinella nera, pero no está claro si es la forma negra.
Información sobre el Bodega Gilles Langlois
La Bodega Gilles Langlois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Haute Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Haute Loire
Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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