Bodega GiordanoVerduzzo - Prosecco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Maridaje con Verduzzo - Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verduzzo - Prosecco
Maridajes originales con Verduzzo - Prosecco
El Verduzzo - Prosecco de Bodega Giordano coincide con generalmente bastante bien con los platos de aperitivo y tentempiés o aperitivo como recetas de pastel de salmón ahumado y limón o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giordano
Descubra la variedad de uva: Tibouren
Rosados elegantes y complejos, con veste rosada pálida asalmonada, boca aérea y acidez fresca, sobre aromas refinados de frutas rojas (fresa, frambuesa), garriga, hierbas mediterráneas, flores blancas y notas salinas yodadas características. También en tintos ligeros perfumados. Estrella de los grandes rosados provenzales de Côtes de Provence AOC (Cru Classé, zona de Saint-Tropez). Cepa provenzal autóctona del Var.
Información sobre el Bodega Giordano
La Bodega Giordano es una de dominios a seguir en Pouilles.. Ofrece 359 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Chaptalización
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
