Bodega Giorgio CarnevaleVecchio Barbera della Rocchetta
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Vecchio Barbera della Rocchetta de la Bodega Giorgio Carnevale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vecchio Barbera della Rocchetta de Bodega Giorgio Carnevale de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Vecchio Barbera della Rocchetta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vecchio Barbera della Rocchetta
Maridajes originales con Vecchio Barbera della Rocchetta
El Vecchio Barbera della Rocchetta de Bodega Giorgio Carnevale coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa de fideos china simple, tagine de ternera marroquí por hanane o cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giorgio Carnevale
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Giorgio Carnevale
La Bodega Giorgio Carnevale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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