Bodega GirardetTouchdown Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Touchdown Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touchdown Red
Maridajes originales con Touchdown Red
El Touchdown Red de Bodega Girardet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o sushi de salmonete, caballa, atún y salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Girardet
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Touchdown Red de Bodega Girardet son 0
Información sobre el Bodega Girardet
La Bodega Girardet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Umpqua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Umpqua Valley
AVA de vinos finos más antigua de Oregón (1984) entre Coast Range y Cascades: Pinot Noir firma como tinto rey del norte fresco (Elkton, brumas) con notas delicadas de cereza, frambuesa y especias. Tempranillo estrella como tinto rey del sur cálido (Roseburg) — rico con notas de cereza negra, ciruela y tabaco, primeras vides de Oregón (Abacela 1995). Pinot Gris, Riesling, Syrah, Viognier de complemento. AVA, >50 variedades, suelos variados, 65 millas N-S, clima dual.
La región vinícola de Oregon
Referencia americana del Pinot Noir fresco y elegante. Tintos finos y sedosos con notas insignia de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y especias, taninos delicados y frescura tensa — el estilo más próximo a la Borgoña fuera de Francia. Icónico Willamette Valley sobre suelos volcánicos (Jory) y marinos. También Chardonnay preciso y mineral, Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling tenso.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
