Bodega Giulio BernabeiMillesimato Metodo Classico
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Pinot blanc y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Millesimato Metodo Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Millesimato Metodo Classico
Maridajes originales con Millesimato Metodo Classico
El Millesimato Metodo Classico de Bodega Giulio Bernabei coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau à l'ancienne (autococción), pasta suave y barata gratinada o estofado de jabalí a la provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giulio Bernabei
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Millesimato Metodo Classico de Bodega Giulio Bernabei son 2013, 2012, 0
Información sobre el Bodega Giulio Bernabei
La Bodega Giulio Bernabei es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Trento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trento
DOC trentina dedicada exclusivamente a los espumosos método clásico (Trentodoc), 2ª denominación del mundo tras Champaña. Blancos finos y tensos con manzana, cítricos, flores blancas, almendra fresca, brioche, mantequilla y toque mineral alpino, burbuja fina y boca cristalina — Chardonnay da longitud, Pinot Noir cuerpo y elegancia. Viñedos de altura en los Alpes italianos. Crianza sobre lías mín.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
