Bodega Golden ClusterCoury Old Vine Sémillon
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coury Old Vine Sémillon de Bodega Golden Cluster de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Coury Old Vine Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coury Old Vine Sémillon
Maridajes originales con Coury Old Vine Sémillon
El Coury Old Vine Sémillon de Bodega Golden Cluster coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, cola de rape con leche de coco y curry o ultra-rápido y a la vez tan ligero....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Golden Cluster
Descubra la variedad de uva: Monerac
La Monerac noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Monerac noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coury Old Vine Sémillon de Bodega Golden Cluster son 2017, 2014
Información sobre el Bodega Golden Cluster
La Bodega Golden Cluster es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Oregon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.