El Gönc Winery de Štajerska de Podravje
La Gönc Winery es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Štajerska para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Gönc Winery en Štajerska de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gönc Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Gönc Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Gönc Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o ternera como recetas de sándwiches de salmón y mozzarella al horno, paella de una vieja abuela española... o potjevleesch.
En nariz el vino blanco de la Gönc Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
La región vinícola de Štajerska. se encuentra en la región de Podravje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Pullus y Domaine Črnko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Štajerska son Riesling, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Štajerska suele revelar tipos de aromas de cítricos, melón o pesca y a veces también aromas de mineral, limón o pera. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Štajerska, que producen 254 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Štajerska van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral.
Los vinos rojo de Gönc Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, blanqueta de ternera en escabeche o chuletas de cerdo al horno.
En nariz el vino rojo de la Gönc Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Gönc Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado orloff, blanqueta de pollo o conejo provenzal (estilo mario).
En nariz el vino rosado de la Gönc Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
Los vinos efervescente de Gönc Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Gönc Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Štajerska? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Gönc Winery.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.