El Bodega Vassiliou de Peloponnesos
La Bodega Vassiliou es una de las áreas a seguir en la Peloponnesos.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Peloponnesos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vassiliou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salchicha fresca, epigrama de cordero en salsa picante o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vassiliou. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, balsámico o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Vassiliou. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
La industria vitivinícola moderna del Peloponeso comenzó a desarrollarse tras el final de la Segunda Guerra Mundial y hoy la región es una de las más productivas de Grecia en cuanto a producción de vino. Además de las siete denominaciones de origen DOP, existen 17 denominaciones regionales repartidas por toda la región, como Tegea, Arcadia, Corinto y las laderas de Petroto. Estas denominaciones abarcan una amplia gama de variedades de uva griegas e internacionales. Entre ellos se encuentran Assyrtico, Chardonnay, Gewürztraminer, Refosco y Cabernet Sauvignon.
Los vinos blanco de Bodega Vassiliou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Vassiliou. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, cítricos o frutas tropicales.
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