Bodega Cantine GrossoOvada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ovada de la Bodega Cantine Grosso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ovada de Bodega Cantine Grosso de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Ovada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ovada
Maridajes originales con Ovada
El Ovada de Bodega Cantine Grosso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape con tallarines de verduras, pasta gratinada con salmón ahumado o pierna de cordero braseada agridulce.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Grosso
Descubra la variedad de uva: Sweet Sapphire
Cruce intraespecífico entre Beitamouni y C22-121 obtenido en 2004 por David Cain en el I.F.G. de Bakersfield, California (EEUU). Su cultivo comenzó en 2007. Ya se conoce en Estados Unidos, Brasil, Australia y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Cabe señalar que esta variedad es muy demandada en China, donde representa por sí sola un importante mercado.
Información sobre el Bodega Cantine Grosso
La Bodega Cantine Grosso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada
La región vinícola de Dolcetto di Ovada. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Tagliolo y Domaine Rocco di Carpeneto. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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