Domaine GuinandCuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge de la Domaine Guinand
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge de Domaine Guinand de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge
Maridajes originales con Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge
El Cuvée Vieilles Vignes Saint-Christol Rouge de Domaine Guinand coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salteado de cordero al curry, pasta y pollo gratinado o ternera con castañas y pietra (cerveza corsa).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Guinand
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Domaine Guinand
La Domaine Guinand es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Saint-Christol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Christol
La región vinícola de Saint-Christol. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de la Coste Moynier y Domaine de la Coste Moynier. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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