Bodega Guy & Yvan DufouleurSantenay 'Clos Genets' Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Santenay 'Clos Genets' Rouge de la Bodega Guy & Yvan Dufouleur
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santenay 'Clos Genets' Rouge de Bodega Guy & Yvan Dufouleur de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santenay 'Clos Genets' Rouge de Bodega Guy & Yvan Dufouleur de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de arándanos, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Santenay 'Clos Genets' Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santenay 'Clos Genets' Rouge
Maridajes originales con Santenay 'Clos Genets' Rouge
El Santenay 'Clos Genets' Rouge de Bodega Guy & Yvan Dufouleur coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de cordero a las siete, ratón de cordero al tomillo o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guy & Yvan Dufouleur
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santenay 'Clos Genets' Rouge de Bodega Guy & Yvan Dufouleur son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Guy & Yvan Dufouleur
La Bodega Guy & Yvan Dufouleur es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Santenay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santenay
La región vinícola de Santenay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antoine Olivier y Domaine René Lequin-Colin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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